Birra ambrata dal gusto classico,
discreta e raffinata.

Una birra ambrata dai tratti classici, discreta e raffinata, perfetta per gli appassionati dei sapori maltati.  Di bassa fermentazione, ha un colore intenso e un gusto ricco e armonioso apportato dai malti.

5.4%

ABV

13

GRADI PLATO

28

IBU

55

EBC

CARATTERISTICHE

ASPETTO

Colore ambrato intenso, con riflessi ramati, leggermente opalescente. Schiuma color panna persistente.

aroma

Sentori di biscotto, caramello, malto e miele di castagno.

gusto

Morbida al gusto, amaro leggero da tostatura, corpo medio, note tostate bilanciate da una leggera dolcezza. 

ABBINAMENTI

Tortelli d'erbetta, carni arrosto e grigliate.
Parmigiano Reggiano e altri formaggi di media e lunga stagionatura. Salumi del territorio di Parma: Coppa e Culatello di Zibello.

DELLA STESSA LINEA

PARMA VECCHIA LAGER

Armoniosa ed elegante, semplice e delicata.

PARMA VECCHIA IPA

Aromatica ed accattivante, agrumata e tropicale.

BIRRIFICIO DEL DUCATO

Strada Argine 43, 43019, Soragna (PR) - Italia

telefono

+39 0524 90137

email

info@birrificiodelducato.it

Birrificio del Ducato inizia la produzione di birra artigianale nel 2007 a Roncole Verdi di Busseto (PR).
Nel 2015 il birrificio si trasferisce nella più ampia sede di Soragna (PR), dove a tutt'oggi sono realizzate le linee di birre principali, inclusa Parma Vecchia, attraverso un impianto completamente automatizzato.
www.birrificiodelducato.it